Farvel til desserttallerkenen: Asti Rosé DOCG er landet
Den søde bedstemor på det italienske vinkort har fået en ny, dristigere søster. Asti Rosé DOCG er netop blevet officiel, og den vil noget andet end blot at ledsage kagen:…
-
-
Fra vinstok til glas: De skjulte historier bag Vite e Vite’s vine
La Maddalena, 23.–25. maj 2026 – Sardinien er ikke bare en ø. Det er en vinø, hvor vinmarkerne klæber sig fast til stejle bjergskråninger, hvor gamle druesorter trives i det…
-
Vite e Vite 2026: Når Sardinien åbner sine vine – og sit hjerte
🍷 150 vine. 30+ vingårde. 3 dages festival på den italienske ø La Maddalena. Og en mission: At bevise, at samvær omkring vin kan bidrage til en bedre verden (eller…
-
Mamoiada på Sardinien – en stjerne er født
I lighed med to andre blogindlæg på disse websider beskriver vi her et andet af målene for Vino Fantasticos pressetur til Sardinien, nemlig Mamoiada, et lille interessant vindyrkningsområde i Nuoro-provinsen…
-
Nepente di Oliena – Sardiniens skjulte perle
Vine fra Sardinien er en sjældenhed på de danske vinbutikkers hylder. I dette og et følgende indlæg sætter vi derfor fokus på, hvilke spændende resultater nogle vinproducenter på midten af…
-
Sardinien – ældgammel vinkultur i rå natur
Et besøg i en ristorante eller trattoria på Sardinien er også et helt uundgåeligt møde med Cannonau, øens absolut vigtigste og ubestridt dominerende blå druesort, som giver næring til en…
-
Riesling Italico – tysk eller italiensk?
Mange vinentusiaster opfatter Riesling som en tysk, til dels østrigsk/alsacisk hvidvin baseret på druen af samme navn. Det er både rigtigt og forkert. De færreste danskere har Riesling Italico som…
-
Top-10 over Italiens mest plantede druer
Med over tusind druesorter kan Italiens vine umiddelbart virke temmelig uoverskuelig at give sig i kast med. Fortvivl dog ikke, for halvdelen af druesorterne er allerede registreret, og nu er…
-
Terre Alfieri ny DOCG i Piemonte
Efter 10 års kampagne fra det lokale Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato lykkedes det endelig at få godkendt Terre Alfieri som DOCG-zone i Piemonte. Dermed er vinområdet placeret…
-
Lambrusco stærkt på vej frem
For 15-20 år siden var de brusende røde Lambrusco-vine noget, der blev hældt ned i rå mængder og som vinkendere for det meste rynkede på næsen af. Men de tider…
