Om os

Vino Fanstastico

Din genvej til viden om italiens vinregioner.

Bagmanden

Dette websteds bagmand hedder Peter Hartig, og han har en årelang erfaring med italiensk vin og viden om landets mere end 3000-årige vinøse historie.

Med en baggrund som vinskribent, tidligere importør af italienske vine, arrangør af vinsmagninger, deltager på utallige Master Classses, vinrejser og besøg hos støvlelandets vinproducenter, har Peter efterhånden samlet sig en del erfaring, som deles ud på disse sider.

Manarola, Cinqueterre, Ligurien. © Dreamstime

Missionen

Vino Fantasticos mission er kort og godt at være inspirationskilde til vinforbrugere, som først for nyligt er begyndt at lægge arm med de mange spændende vine fra Italien.

Dertil vil vi også gerne inspirere til den næste vinøse rejse til støvlelandet. Af samme årsag er vi ved at opbygge et netværk til vinproducenter, hvor du kan overnatte, nyde lækker mad, prøvesmage, lære mere om stedets vine og meget, meget mere.

Men for at være helt ærlige så aner vi simpelthen ikke, hvor vi slutter missionen…

Kildehenvisninger

Erfaring gør det ikke alene. Derfor er mange af de faktuelle oplysninger på disse sider hentet fra anerkendte vineksperter, opslagsværker, m.m..

Følgende kilder er benyttet:

  • L’Enciclopedia del Vino – Baroli Editore
  • Burton Anderson’s Best Italian Wines – Webster’s
  • Ente Mostra Vini – Enoteca Italiana, Siena, Italia
  • Il Libro Completo del Vino – Giuseppe Sicheri, DeAgostini 
  • Indicazione Geografica Tipica – Enoteca Italiana, DeAgostini
  • Italiensk Vin – Politikens Forlag
  • Disciplinari dei vini DOP e IGP italiani – Ministero dell’agricoltura,
    della sovranità alimentare e delle foreste