Vintesten

Test af italienske vine

Følg vores vintest og få inspiration til dit næste vinkøb

Selvfølgelig har du været der før! Det er tid til at imponere dine gæster med den perfekte vin, men hvilken skal du vælge? Vil den passe til maden? Og kan du stole på kvaliteten?

Slap af, for Vino Fantastico er her for at redde dig! Når det kommer til italienske vine, er vi selvfølgelig dybt engagerede i at udforske de forskellige regionale vine fra støvlelandet. Også de mindre kendte.

Tag et kig i højre kolonne på denne side (eller nedenfor, hvis du surfer på mobilen), og vælg hvilke regionale vine, der skal være stjernen i din næste begivenhed. Derefter kan du nemt komme i kontakt med den relevante butik eller importør for at få mere information.

Lad Vino Fantastico gøre vinvalget til en leg, så du kan fokusere på det, der virkelig betyder noget – at nyde øjeblikket med dine gæster!

Så hvilken italiensk region vil du udforske i dag? Find dine vine og skab uforglemmelige smagsoplevelser!

MasterClass med Barolo & Friends, København | © Vino Fantastico
Vores pointskala

I vinverdenen findes der adskillige pointskalaer, og her på Vino Fantastico har vi valgt at følge en af de mest anerkendte og reelle: Robert Parkers pointsystem – om end i en tilpasset version.

I stedet for en pointskala benytter vi således ★ (stjerner), og skalaen er som følger:

★★★★★: En fuldstændig unik og kompleks vin. En klassiker for denne type eller zone.

★★★★: En fantastisk kompleks vin med stor karakter og ekstraordinær kompleksitet. Kort sagt, en usædvanlig vin.

★★★: En god vin, der ligger over gennemsnittet for denne type med forskellige grader af finesse og smag. Uden nævneværdige mangler.

★★: En gennemsnitlig vin uden særlige karaktertræk ud over, at den er godt og solidt lavet og uden mangler.

★: En vin, der ligger under gennemsnittet for denne type. Den har mærkbare mangler, såsom overdreven syre og/eller tannin, uden smag eller udvisket aroma/smag.

☹︎: En dårlig vin, du bare skal undgå.

Husk, at det hverken er vores eller andre vinanmelderes mening, der bestemmer den gode smag, men derimod din egen gane. Hold dig ikke til den samme vin men smag dig frem med åbent sind og sanser, hvormed du udvider din vinøse horisont.

God fornøjelse og læsning af Vino Fantasticos vintest, som vi lige nu arbejder heftigt på at udvide til at dække alle tyve regioner i Italien.

Så er der serveret antipasti med vin og udsigt.
Så er der serveret antipasti med vin og udsigt. © Shutterstock
En anderledes vintest

Glem alt om de kedelige, overfladiske vintest i dagbladene! Hos Vino Fantastico tager vi det til det næste niveau. Vi stikker ikke næsen i luften og påstår, at en vin dufter af eksotiske ting som sålelæder, medicinskab eller perlesten. Hvem har brug for den slags? Vi leverer ægte, brugbar information og skruer op for andre ting.

Vi går ud over det sædvanlige, og i stedet for at kede dig med snobbede termer, dykker vi ned i vinens sjæl. Vores anmeldelser er ikke bare om smag, men om historier – fra vingårdsophold til bizarre anekdoter om producenterne.

Vi er her for at levere dig en anderledes vintest og vise dig, at der er mere i et glas vin end bare druer. Så drop det konventionelle, og tag med os på  anderledes vinbedømmelser, der går ud over det forudsigelige. Udfordr dine smagsløg og tænk uden for flasken.

Efterår i Colline di Gavi, Piemonte | © Piemonte Land of Wine
Også vine uden dansk importør

Når vi, hos Vino Fantastico, rejser i Italien eller deltager i diverse MasterClasses, støder vi alt for ofte på vine, der endnu ikke har fundet vej til de danske butikshylder. Lidt frustrerende, ikke?

Men ro på, vi er her for at hjælpe! Vi elsker nemlig at udforske vine – ikke mindst dem, som ingen endnu har haft fantasi til at importere til Danmark. Det skal dog ikke forhindre dig i at prøvesmage dem, for EU’s indre marked gør det nemlig overraskende nemt for dig at få fingrene i disse skatte. Især hvis vinproducenten har en online webshop.

Er du klar til at tage udfordringen op? Det kan du roligt, for vinbønderne er nemlig altid klar til at finde en løsning, og hvis du er seriøs, kan du bede dem sende en vareprøve lige til din dør, så du og dine venner, inden købet, kan bedømme vinen i jeres eget tempo.

Til dig, der ikke gider papirarbejdet

Hører du til dem, som helst er fri for besvær og papirarbejde? Fair nok, for du kan sagtens lade andre tage al slæbet. Der er nemlig danske websider, der specialiserer sig i samkøb, og de henter gerne spændende italienske vine hjem til dig. Fra vinbonden lige til din dør. Det eneste du skal gøre, er, at bestille din yndlingsvin og holde øje med fragtmanden.

Nysgerrig? Så tjek disse seriøse websider med samkøb af vin:

God fornøjelse med din første vinimport (uden bøvl og papirarbejde)!

Klik på en region i højre kolonne på denne side (eller på en smartphone nederst på siden).

Regioner

Vælg en region

Vælg en italiensk region herunder og læs en vintest (bemærk venligst, at vi lige nu arbejder på at dække alle regioner):

  • Abruzzo
  • Basilicata
  • Calabrien
  • Campania
  • Emilia-Romagna
  • Friuli-Venezia Giulia
  • Lazio
  • Liguria
  • Lombardia
  • Marche
  • Molise
  • Piemonte
  • Puglia
  • Sardinien
  • Sicilien
  • Toscana
  • Trentino-Alto Adige
  • Umbrien
  • Valle d’Aosta
  • Veneto