Italiensk Vin
– EN INTRODUKTION TIL VINE FRA ITALIEN
Italiensk vin kan – bogstaveligt talt – være en ret stor mundfuld for den uindviede. Dette websted henvender sig derfor til dig, som ønsker at få grundlæggende viden om den store variation af vine fra Italien samt inspiration til spændende vinrejser.
Vino Fantastico
Portal til grundlæggende viden om italiensk vin
Hos Vino Fantastico har vi årelang erfaring med italiensk vin og landets mere end 3000 årige vinøse historie. Med en baggrund som vinskribent, tidligere importør af italienske vine samt deltager på utallige vinrejser, vinmesser og besøg hos støvlelandets vinproducenter, deler skribenten ud af sin viden på disse sider.
Hensigten med dette websted er at være fødselshjælper for dig, som først for nylig er begyndt at lægge arm med støvlelandets vine og nu gerne vil finde lidt generel og grundlæggende viden om italiensk vin.
Hen ad vejen vil vi udvide indholdet ved bl.a. at give inspiration til din næste italienske vinrejse, anmelde vingårdsophold samt, naturligvis, også prøvesmage og anmelde interessante italienske vine.
Hav tålmodighed med os mens vi fylder indhold på vores hjemmeside.
De italienske vinregioner
Abruzzo
Midtitalien
Abruzzo har Italiens 5. største vinproduktion og er velsignet med et fantastisk klima, hvor der er tilpas med varme, sol og regn samt et nærmest perfekt 'terroir'.
Klik på billedet og læs mere...
Apulien
Syditalien
Fra udelukkende at være kendt som 'Europas vinkælder' har Apulien indenfor det seneste årti rejst sig og leverer nu mørke, alkoholsstærke røde vine med stort potentiale.
Klik på billedet og læs mere...
Basilicata
Syditalien
Basilicata er en fattig, bjergrig region med en stejle vinmarker, som gør vinproduktion til en barsk levevej. Til gengæld giver klimaet ideelle betingelser til vinproduktion.
Klik på billedet og læs mere...
Calabrien
Syditalien
Calabrien er Italiens fattigste region og byder vinproducenterne på svære betingelser. Pengene er få, og der er sjældent råd til optimal teknik og udstyr. Nogle vine udmærker sig dog.
Klik på billedet og læs mere...
Campania
Syditalien
Dynamisk, innovativ produktion, bedre pleje af vinmarkerne, forbedrede høstmetoder og kælderteknik har øget Campanias ry og vinenes kvalitet.
Klik på billedet og læs mere...
Emilia-Romagna
Norditalien
Med sin bølgende bakker i vest og de lavere liggende marker i øst mod Adriaterhavet har Emilia-Romagna et utroligt varieret terroir, hvor røde mousserende vine dominerer.
Klik på billedet og læs mere...
Friuli-Venezia Giulia
Norditalien
Friuli-Venezia Giulia ligger i det fjerne nordøstlige hjørne af Italien op til Østrig og Slovenien mod henholdsvis nord og øst. Her dominerer hvidvine af usædvanlig høj kvalitet.
Klik på billedet og læs mere...
Lazio
Midtitalien
Lazio er hovestaden Roms hjemregion, og her bydes på lette, syreholdige hvidvine, som passer perfekt til regionens køkken. Men rødvinene er begyndt at røre på sig.
Klik på billedet og læs mere...
Ligurien
Norditalien
I Ligurien finder vi nogle af verdens stejleste og mest udfordrende vinmarker, hvoraf nogle kun kan nås med fra havet båd eller til fods. Regionen har derfor det næst laveste udbytte.
Klik på billedet og læs mere...
Lombardiet
Norditalien
Trods mindre fokus på vinproduktion end andre regioner leverer Lombardiet en serie absolutte topvine, hvoraf det meste i øvrigt drikkes lokalt
Klik på billedet og læs mere...
Marche
Midtitalien
De færreste danskere kender denne Midtitalienske perle, som er leveringsdygtig i store hvidvine, ditto røde samt ukendte druesorter og lange hvide sandstrande.
Klik på billedet og læs mere...
Molise
Syditalien
Efter en glorværdig vinøs historie fra pre-romersk tid - og efterfølgende tornerosesøvn - er Molise endelig vågnet op til dåd. Besøg den ukendte region.
Klik på billedet og læs mere...
Piemonte
Norditalien
I Piemonte findes nogle af verdens største og mest prestigefyldte vine samt et væld af spændende druesorter, som holdes i live af stædige og stolte vinbønder.
Klik på billedet og læs mere...
Sardinien
Syditalien
Hverken Sardiniens landskab, kultur, sprog, druer eller vin ligner noget andet i Italien - eller Europa for den sags skyld. Øen lover vinturisten spændende oplevelser.
Klik på billedet og læs mere...
Sicilien
Syditalien
På Middelhavets største ø fokuseres der på autensitet og lokale druesorter. Trods storproduktion er kvaliteten høj og stadig støt stigende.
Klik på billedet og læs mere...
Toscana
Midtitalien
Med sine smukke, bakkede landskaber og kvalitetsvine i den absolutte verdensklasse er Toscana det helt perfekte rejsemål for turisten såvel som vinentusiasten.
Klik på billedet og læs mere...
Trentino Alto-Adige
Norditalien
Italiens nordligste region er leveringsdygtig i rene, balancerede vine af meget høj klasse og gennemsnitsniveau samt Spumante i den absolutte superliga.
Klik på billedet og læs mere...
Umbrien
Midtitalien
I Umbrien, Italiens grønne hjerte, har vinproduktion ikke førsteprioritet, men ikke desto mindre er nogle af vinene i særklasse fremragende.
Klik på billedet og læs mere...
Valle d'Aosta
Norditalien
Vi arbejder på denne side.
Veneto
Norditalien
Italiens største vinproducerende region er velkendt af danske ferierejsende, og nogle helt særlige vine fra Veneto står ofte højt op indkøbslisten.
Klik på billedet og læs mere...
Om italiensk vin
Fra Alperne i nord til nærmest ørkenklima i syd er Italien hjemsted for en overvældende mangfoldighed af vine. Få en kort indføring i støvlelandets vine her...
Klik på billedet...