Basilicatas vine

Terre dell’Alta Val d’Agri DOC

Basilicatas skjulte bjergskat, hvor Aglianico spiller førsteviolin i elegante og lagringsegnede rødvine.

📣 Introduktion

Terre dell’Alta Val d’Agri DOC er et af Basilicatas yngste og mest lovende vinområder, beliggende i de frodige dale omkring floden Agri. Vinmarkerne strækker sig op i 600–800 meters højde, hvilket giver et køligere mikroklima end i resten af regionen.

Resultatet er vine, der på én gang har Aglianicos dybe kraft og en forbavsende friskhed.

Området fik DOC-status i 2003 og er stadig et lille, men spændende navn på Italiens vinkort – et sandt insiderspot for vinelskere, der vil opleve en mere elegant fortolkning af Basilicatas signaturdrue.

✏️ Faktaboks

  • Region: Abruzzo
  • Vintyper: Rosso og Rosato
  • Karakteristika: Rosso – strukturerede, mørkfrugtede, krydrede; Rosato – friske, bærfrugtige, med let krydderi.
  • Druer: Rosso og Rosso Riserva: Min. 50% Merlot; min. 30% Cabernet Sauvignon; max. 20% andre lokale druer; Rosato: Min. 50% Merlot; min. 20% Cabernet Sauvignon; min. 10% Malvasia Nera di Basilicata; max. 20% andre lokale druer.
  • Alkoholprocent: Rosso 12–13,5%, Rosato 12–13%, Riserva min. 12,5%
  • Serveringstemperatur: Rosso 16–18 °C, Rosato 10–12 °C
  • Typisk prisniveau: 90-160 DKK

👀 Karakteristika og smagsprofil

Hvordan smager den?

  • Rosso: Dybe noter af solbær, mørke kirsebær og blommer, ofte med strejf af peber, tobak og balsamiske urter. Tanninerne er markante, men højden giver friskhed og syre, som balancerer fylden. Riserva-udgaver udvikler komplekse noter af læder, kaffe og skovbund.
  • Rosato: Friske og saftige, med røde bær som jordbær og hindbær, ofte let krydret. Perfekte som sommerlige ledsagere, men med mere krop end mange andre roséer.

Hvad kendetegner den?

  • Højden giver et køligt præg, der gør vinene mere elegante end i andre dele af Syditalien. Kombinationen af Aglianico, Merlot og Cabernet Sauvignon giver et internationalt twist uden at miste den lokale identitet.
et hus på en bakketop med bakker i baggrunden
Val d'Agri, Basilicata. © Dreamstime

🍇 Druetyper

  • Rosso og Rosso Riserva: Min. 50% Merlot; min. 30% Cabernet Sauvignon; max. 20% andre lokale druer.
  • Rosato: Min. 50% Merlot; min. 20% Cabernet Sauvignon; min. 10% Malvasia Nera di Basilicata; max. 20% andre lokale druer.

🔬 Vinifikation og typer

Hvordan bliver vinen lavet?

  • Vinene lagres typisk på egetræ i flere måneder. Højden i vinmarkerne kræver en langsommere modning, hvilket giver høj aromaintensitet og god balance.

Hvad betyder det, hvis der står…?

  • Riserva: Lagret mindst 2 år, heraf min. 1 år på træfade. En mere kompleks vin med større lagringspotentiale.

⏰ Lagringspotentiale

  • Rosso: 5–10 år,
  • Riserva: op til 15 år
  • Rosato: Bedst inden for 2–3 år

🍽️ Maden og vinen

  • Rosso: Perfekt til lammekølle, grillet oksekød, vildtretter og modne oste.
  • Rosato: Skøn til grillet fisk, middelhavssalater, antipasti og pizza

🏆 5 topproducenter

  1. Cantine Madonna delle Grazie – en af de mest anerkendte producenter i Basilicata.
  2. Cantina Sociale di Venosa – stort kooperativ med fokus på kvalitet i Aglianico-baserede vine.
  3. Cantina Eleano – lille producent, kendt for terroirprægede Rosso-typer.
  4. Cantine del Notaio – internationalt rost producent med høj fokus på fadlagring.
  5. Tenuta Marino – nyere navn i området, men med potentiale til at blive en reference.

🍷 Fun fact

Terre dell’Alta Val d’Agri DOC er så lille og ukendt, at selv mange italienere aldrig har hørt om det.

Hvis du bestiller en flaske på en lokal restaurant uden for Basilicata, kan det derfor sagtens ske, at tjeneren googler den, før han åbner flasken – hvilket jo kun gør oplevelsen mere eksklusiv! 🍷😉